Tarte de Amêndoas

Conheci essa sobremesa em uma viagem a Portugal e me apaixonei à primeira vista! A tarte de amêndoas é delicada, elegante e deliciosa.

Feita com uma base de bolo macio e amanteigado e cobertura crocante de amêndoas caramelizadas, ela é realmente especial. Pode ser servida no café da manhã ou chá da tarde, mas também fica perfeita como sobremesa de um jantar sofisticado.

Essa receita é do renomado chef português José Avillez, e segundo ele, a melhor versão dessa iguaria entre todas as que ele já provou! E você, já conhecia?

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Assista ao preparo:

Confira abaixo a receita completa!

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Com carinho,

Vivi